Что касательно принимаемых политик безопасности в подобных заведениях - разговор отдельный, так как требуется сплочённая группа секьюрити-специалистов, которые сориенируются в выборе наиболее успешный (нюансы защиты информации в женском коллективе и т.п, такое тоже сущестует. )