С учётом того, что порядок следования строк в таблицах неопределён, понятие чётности(нечётности) не имеет для них смысла. В различных выборках могут быть разные порядки строк.

Можно каким-нибудь запросом, каждой строке в выборке, поставить в соответствие некоторое число и потом удалить те строки, для которых это число будет чётным или нечтным. В простейшем случае таким числом может быть первичный ключ(если он является целым)

нечетные:
delete tablename where mod(key_value,2)=1;