Шнобелевская премия 2025: где еще ящерица закажет «четыре сыра», а ученый 35 лет растит ноготь?

18 сентября 2025 года в Бостонском университете прошла шумная и очень тёплая церемония Шнобелевских премий — ежегодных наград за исследования, которые сначала смешат, а потом заставляют задуматься. На сцене под традиционный дождь из бумажных самолётиков десять команд получили свои статуэтки из рук нобелевских лауреатов и ровно за минуту объяснили залу из тысячи зрителей, чем их работа важна. Темой вечера стало пищеварение: в программу включили премьеру мини-оперы «Тяжёлая доля гастроэнтеролога», а следить за регламентом Miss Sweetie Poo в этот раз помогал дублёр — постоянная героиня не смогла приехать.

Один из самых цитируемых сюжетов — физика идеального cacio e pepe, пасты с пекорино и чёрным перцем, которая так часто комкуется на домашней кухне. Международная группа во главе с Джакомо Бартолуччи из Барселонского университета описала фазовые переходы соуса и предложила рецепт, который стабильно работает. «Мы одновременно удовлетворили любопытство и сформулировали бытовую проблему в физических терминах: даже кухонные провалы можно свести к красивой науке», — говорит Бартолуччи.

Не обошлось и без «совсем дикого» полевого наблюдения. Премию по питанию присудили Даніеле Денди, Габриэлю Сеньягбето, Роджеру Миiku и Луке Луизелли за изучение того, какие пиццы предпочитают радужные ящерицы на побережье Того. Их фаворит — «четыре сыра», и это, как ни странно, многое говорит о том, как дикие животные подстраиваются под человеческую среду.

В авиации победила классика «под градусом»: Франсиско Санчес, Мариана Мелькон, Карми Корине и Берри Пиншоу показали, что алкоголь ухудшает полёт и эхолокацию у летучих мышей — объяснение, почему зверьки в природе избегают перебродившие плоды. «Наука серьёзна, но она ещё и весёлая, и интеллектуально очень приятная», — улыбается Пиншоу.

Премия мира ушла психологам Фрицу Реннеру, Инге Керсберген, Мэтту Филду и Джессике Вертманн: в контролируемом эксперименте они показали, что небольшая доза алкоголя иногда повышает беглость речи на иностранном языке — вероятнее всего, за счёт снижения тревожности. «Мы никого не призываем заменять уроки бокалом, но проверять такие “очевидности” полезно», — подчёркивает Реннер.

В литературе наградили уже ушедшего из жизни врача Уильяма Бина — за железную научную дисциплину: 35 лет он мерил скорость роста одного собственного ногтя и аккуратно анализировал данные. Это не шутка, а образец наблюдательности и методичности, из которых, по сути, и складывается эмпирическая наука.

Премия по педиатрии досталась Джули Меннелле и Гэри Бошаму за старую, но до сих пор актуальную работу о том, как чеснок, который ест кормящая мать, меняет запах грудного молока и поведение ребёнка во время кормления. В биологии отметили японскую команду под руководством Томоки Кодзимы: они покрасили коров в чёрно-белые полосы и зафиксировали меньше укусов мух — иногда «зебра» работает не хуже репеллентов.

В химии отличилась группа Ротема и Даниэля Нафталовичей и Фрэнка Гринвэя: учёные радикально проверили идею «сытости без калорий», используя инертный наполнитель из тефлона, чтобы увеличить объём пищи и чувство насыщения. Исследование вызвало споры, но именно за такие интеллектуальные эксперименты Шнобели и любят. В инженерном дизайне Викэш Кумар и Сартхак Миттал серьёзно разобрали на уровне пользовательского опыта, как зловонная обувь влияет на «качественное взаимодействие» с обувной полкой — смешной сюжет, который неожиданно оказывается про дизайн повседневности.

Наконец, в психологии Марцин Зайенковский и Жиль Жиньяк изучили, что происходит, когда людям, включая нарциссов, сообщают, что они «очень умны»: как это меняет самоощущение и поведение. Результат менее очевиден, чем кажется, и работает по-разному в зависимости от личностных черт — хороший повод пересмотреть подходы к «похвале интеллектом».

Список прежних лауреатов напоминает, что происхождение премии — не в насмешке, а в любопытстве: здесь и «левитация» живой лягушки в магнитном поле, и наблюдения за утиной некрофилией, и открытие того, что оргазм может временно пробивать заложенный нос. За 34 года у церемонии сформировалась своя эстетика — оперные миниатюры, бумажные самолётики, строгий тайминг и очень добрый зал.

Учредитель Шнобелей Марк Абрахамс любит повторять, что это награды за невозможное. И действительно: этот вечер в Бостоне каждый раз напоминает, что наука начинается с улыбки, к которой добавляют аккуратный эксперимент и честный анализ. Когда вокруг хватает шума и неверия, способность спокойно проверять «странные» гипотезы — ценность сама по себе.