eXtendable-Output Function (XOF) - это класс хеш-функций, который расширяет возможности стандартных хеш-функций, таких как SHA-256. Они могут выдавать большой объем хеш-выхода по сравнению с традиционными хеш-функциями, которые обычно выдают меньшее количество бит.
Это может быть полезно в ситуациях, где необходим более безопасный и надежный хеш, например в системах криптографии ключей, идентификации и аутентификации.