Открытый текст (Plaintext) — это информация, представленная в обычном и понятном для восприятия виде, без применения какого-либо шифрования или преобразований.
Открытый текст может существовать в разных форматах. Например, в текстовых документах, электронных письмах, сообщениях в мессенджерах и других видах обычных коммуникаций. Может содержать слова, фразы, числа, символы — информацию, которую можно прочитать без необходимости дешифровки.
При этом открытый текст уязвим для несанкционированного доступа, особенно при передаче конфиденциальных данных. Поэтому, в целях безопасности, существует метод преобразования текста в непонятный или нечитаемый вид, который называется шифротекстом. Зашифрованный текст требует специального ключа для расшифровки.