Декапсуляция (Decapsulation) — это процесс удаления заголовков одного уровня и передачи остальной части пакета на следующий более высокий уровень в стеке протоколов.
Инкапсуляция добавляет информацию к пакету по мере его перемещения к месту назначения. Декапсуляция меняет процесс, удаляя информацию, чтобы целевое устройство могло считывать исходные данные.