Знаете, что больше всего раздражает в современных кофейных гаджетах? Они либо обещают золотые горы, но работают посредственно, либо требуют диплом бариста для получения приличной чашки. Orea Z1 попадает в редкую категорию устройств, которые делают именно то, что обещают, без лишней суеты и сложностей. Два дизайнерских приза еще до релиза? Похоже, не только мне этот малыш показался интересным.
Что такое Orea Z1 и почему о нем говорят
Orea Z1 — это так называемый "zero bypass" заварник, что означает полное отсутствие байпаса воды. Проще говоря, вся вода проходит через кофейную таблетку, а не смывается по краям, как делает большинство обычных воронок. Результат — каждая капля работает на экстракцию, что дает более сбалансированный вкус.
Ребята из лондонской OREA знают толк в заварниках — их V3 и V4 три года подряд побеждали на World Brewers Cup. Это серьезная заявка на качество. Z1 — возврат к истокам компании, когда они делали компактные устройства для тех, кто не готов расставаться с хорошим кофе даже в дороге.
Технические характеристики: когда размер действительно имеет значение
Z1 удивительно компактный — всего 7.2 см в высоту и 7.5 см в диаметре основания. Это размер небольшой кружки, что делает его одним из самых портативных заварников в классе. Но миниатюрность обманчива — внутри продуманная до мелочей инженерия.
Материалы подобраны с умом: корпус из безопасного пластика без BPA, основание из нержавеющей стали. Легко, прочно и не боится падений — именно то, что нужно для путешествий.
Интеграция с системой Melodrip заслуживает отдельного рассказа. OREA сотрудничала с создателем Melodrip Рэем Муракавой, вместо того чтобы лепить собственную копию. Редкий случай в индустрии, где обычно все друг у друга воруют идеи. Такой подход говорит об уважении к коллегам и понимании того, что оригинал всегда лучше подделки.
Фильтры Sibarist Fast: когда скорость не в ущерб качеству
Z1 работает исключительно со специальными фильтрами Sibarist Fast — первыми в истории быстро-проточными бумажными фильтрами. Уникальная конструкция позволяет воде проходить быстро, но при этом качество фильтрации остается на высоте. Эти же фильтры используют профессиональные бариста на соревнованиях и в топовых кофейнях.
Приятный бонус: Z1 сокращает расход бумажных фильтров в 7 раз по сравнению с обычными заварниками благодаря их миниатюрному размеру. Экономия и для кошелька, и для природы — беспроигрышный вариант.
Скорость заваривания: революция в мире zero bypass
Zero bypass заварники всегда были синонимом ожидания — 6-8 минут на чашку кофе могли довести до белого каления даже самого терпеливого кофемана. OREA решила покончить с этой проблемой раз и навсегда. Z1 стал самым быстрым zero bypass заварником из всех существующих: от 2 до 3 минут — и готово.
Секрет такой скорости кроется в продуманной комбинации: фильтры Sibarist, оптимальный размер кофейной таблетки, правильная высота камеры и встроенный Melodrip. Все элементы работают как единый механизм, делая Z1 идеальным выбором для тех, кто ценит и качество, и время.
Travel Pack: кофейная культура без границ
OREA серьезно подошла к вопросу портативности. Travel Pack включает в себя специальную чашку из материала Tritan, которая служит одновременно и емкостью для хранения, и карафом для заваривания. Материал обеспечивает прозрачность, как у стекла, но при этом не боится падений и ударов.
Чашка получилась действительно умной: встроенный носик позволяет контролировать скорость заливки на уровне 5 г/с — именно той скорости, которую рекомендует OREA. Когда заваривание закончено, носик становится незаметным и не портит внешний вид.
Сравнение с конкурентами: где Z1 выигрывает и проигрывает
Один опытный пользователь на форуме Home-Barista проводил сравнительный тест различных заварников, включая Orea (предыдущие модели), Hario V60, April Brewer и Hario Switch. По его оценке, Orea занимает лидирующие позиции по экстракции и сладости, но уступает в сложности вкуса V60 и в чистоте April Brewer.
В сравнении с классическим V60, Z1 предлагает более предсказуемые результаты и меньше зависит от техники заваривания. V60 требует мастерства и постоянной практики, в то время как Z1 более "прощающий" к ошибкам новичков.
Интересно сравнение с вьетнамским фином — некоторые пользователи отмечают внешнее сходство, но Z1 представляет собой значительно более продуманное и оптимизированное решение для современного третьей волны кофе.
Совместимость и расширяемость
Разработчики Z1 подумали о тех, кто уже инвестировал в кофейное оборудование. Если у вас есть Hario Switch, можно просто купить коннектор, прикрутить его к воронке Z1 и подключить к Switch — и вот уже разблокирован режим иммерсии.
Такая совместимость расширяет возможности заваривания, позволяя экспериментировать с гибридными методами, которые становятся все более популярными среди кофейных энтузиастов.
Рецепты заваривания: от простых до профессиональных
OREA предлагает несколько адаптированных рецептов, включая модифицированную версию рецепта чемпиона мира Мартина Вёльфля. Компания адаптировала победный рецепт V4 для Z1, что позволяет получить результаты чемпионского уровня даже начинающим.
Особенно интересен "No Bloom" рецепт: хотя OREA никогда не любила этот подход в традиционных заварниках, в Z1 этот метод работает блестяще — супер-легко, супер-быстро и с хорошим балансом.
Экологический аспект
В эпоху растущего экологического сознания важно отметить вклад Z1 в снижение воздействия на окружающую среду. В условиях zero bypass легче заваривать с широкими соотношениями, используя меньше кофе для получения вкусной чашки, что дополнительно снижает ежедневное воздействие.
Фильтры Sibarist производятся в ЕС независимой компанией, что поддерживает философию OREA о сотрудничестве с малыми независимыми производителями.
Плюсы и минусы: честная оценка
Преимущества Z1:
- Быстрое заваривание (2-3 минуты) для zero bypass заварника
- Исключительная портативность и компактность
- Стабильные и предсказуемые результаты
- Интеграция с лучшими компонентами индустрии (Melodrip, Sibarist, Hario)
- Экологически дружелюбный подход
- Подходит как для новичков, так и для профессионалов
- Престижные дизайнерские награды
Недостатки:
- Зависимость от специальных фильтров Sibarist Fast
- Ограниченная доступность (предзаказы, быстро заканчивается)
- Возможные сложности с доставкой в некоторые регионы
- Меньшая вариативность во вкусе по сравнению с V60
- Относительно новый продукт с ограниченными долгосрочными отзывами
Для кого подходит Z1
Z1 идеально подойдет путешественникам и любителям кофе, которые не готовы жертвовать качеством ради удобства. Если вы из тех, кто берет с собой кофейное оборудование в командировки, походы или просто в офис — Z1 создан для вас.
Также этот заварник отлично подойдет новичкам в мире альтернативных методов заваривания. Благодаря более стабильным результатам и меньшей зависимости от техники, Z1 позволит получать вкусный кофе даже без многолетней практики.
Профессиональные бариста тоже найдут в Z1 интересный инструмент для экспериментов, особенно в сочетании с возможностью подключения к Hario Switch для гибридных методов заваривания.
Где купить и ценовая политика
Z1 доступен для предзаказа через официальные магазины OREA: британский, европейский и американский. Ожидаемая дата отправки — начало июля 2025 года. Компания предлагает различные бандлы со скидками до 25%, которые часто включают бесплатную доставку.
OREA честно предупреждает: их релизы часто заканчиваются очень быстро, поэтому подписка на их рассылку — лучший способ не пропустить поступление товара в продажу.
Также стоит обратить внимание на канадского дистрибьютора Rogue Wave Coffee , который специализируется на кофейном оборудовании и осуществляет международную доставку.
Заключение: стоит ли своих денег?
Честно говоря, я скептически отношусь к очередным "революционным" заварникам. Слишком часто видел, как красивая коробочка оборачивается разочарованием через пару недель использования. С Z1 ситуация другая — это один из тех редких случаев, когда маркетинговые обещания совпадают с реальностью.
Что меня действительно впечатлило — это подход OREA к партнерству. Вместо того чтобы изобретать велосипед или тупо копировать чужие решения, они честно сказали: "А давайте возьмем лучшее из того, что уже есть, и соберем идеальный продукт." Melodrip от оригинального создателя, фильтры Sibarist, совместимость с Hario Switch — это говорит о том, что компания думает головой, а не только о прибыли.
Z1 подойдет не всем. Если вы из тех, кто получает удовольствие от сложных ритуалов заваривания и любит контролировать каждый параметр — возможно, вам больше понравится V60. Но если нужен надежный инструмент, который стабильно выдает хороший результат и легко помещается в рюкзак — это ваш выбор.
Единственное, что немного напрягает — зависимость от специальных фильтров и периодические проблемы с доступностью товара. OREA явно недооценивает спрос на свою продукцию. Но если удастся заполучить Z1 — вряд ли пожалеете о покупке.
