Все слышали о странных кулинарных пристрастиях беременных женщин — солёные огурцы с вареньем и прочие гастрономические эксперименты. Но что если я скажу вам о практике, которая может показаться куда более необычной? Сегодня мы поговорим о плацентофагии — употреблении плаценты после родов. И нет, это не сюжет из фильма ужасов, а вполне реальная практика с многовековой историей, которая переживает настоящий ренессанс в современном мире.
В последние годы о плацентофагии заговорили даже звёзды Голливуда. Но что стоит за этой практикой — древняя мудрость или модное заблуждение? Давайте разбираться без предубеждений, опираясь только на факты и научные данные.
Что такое плацентофагия и почему о ней вообще говорят?
Плацентофагия (от лат. «placenta» — плацента и греч. «phagein» — есть) — это практика поедания последа (плаценты) матерью после родов. В животном мире это явление распространено очень широко — практически все млекопитающие поедают плаценту сразу после рождения потомства. Исключение составляют только морские млекопитающие (киты, дельфины, тюлени) и некоторые высшие приматы, включая человека.
Если мы вспомним, что человек — тоже часть животного мира, возникает логичный вопрос: почему у большинства млекопитающих плацентофагия — норма, а у людей это считается экзотикой или даже табу? Возможно, мы упускаем что-то важное? Именно так рассуждают современные адепты этой практики.
Сегодня плацентофагия встречается в нескольких формах:
- Употребление сырой плаценты (наиболее редкая форма в человеческом обществе)
- Приготовление блюд из плаценты (жарка, варка, запекание)
- Изготовление капсул из высушенной и измельчённой плаценты (самый популярный в современном мире способ)
- Приготовление настоек и экстрактов
- Создание гомеопатических препаратов
Научный взгляд: что говорят исследования?
Несмотря на растущую популярность плацентофагии, научных исследований на эту тему относительно немного. Рассмотрим имеющиеся данные объективно, без предубеждений.
Потенциальные пользы плацентофагии
Сторонники практики утверждают, что плацентофагия обладает рядом полезных свойств:
- Борьба с послеродовой депрессией. Плацента богата гормонами, в том числе окситоцином и эстрогеном, уровень которых резко падает после родов, что может способствовать развитию депрессии. Теоретически возвращение этих гормонов в организм могло бы помочь.
- Восполнение железа. Плацента содержит железо, что потенциально полезно для женщин с анемией или значительной кровопотерей во время родов.
- Увеличение выработки молока. Существует теория, что гормоны в плаценте могут стимулировать лактацию.
- Ускорение восстановления после родов. Некоторые исследования на животных показывают, что плацентофагия может помогать облегчать боль и ускорять заживление тканей.
Однако, что говорят научные исследования? Исследование, опубликованное в журнале Archives of Women's Mental Health в 2015 году, не обнаружило убедительных доказательств пользы плацентофагии. Учёные проанализировали все доступные научные работы и пришли к выводу, что большинство заявлений о преимуществах основаны на анекдотических свидетельствах, а не на строгих научных данных.
В 2017 году Центры по контролю и профилактике заболеваний США (CDC) выпустили предупреждение после случая, когда ребёнок заболел стрептококковой инфекцией группы B, предположительно полученной от матери, которая принимала капсулы из плаценты. Это подчеркивает потенциальные риски: плацента может содержать бактерии или другие патогены, особенно если не была должным образом обработана.
Исследования состава плаценты
Что же содержится в плаценте с точки зрения науки?
- Гормоны: эстроген, прогестерон, тестостерон, кортизол, окситоцин
- Железо и другие минералы
- Витамины B6 и B12
- Стволовые клетки
- Белки и аминокислоты
Однако следует помнить, что плацента также выполняет функцию фильтра, защищающего плод от потенциально опасных веществ. Поэтому в ней могут накапливаться тяжёлые металлы и другие токсины. Исследование 2016 года, опубликованное в Environmental Science & Technology, обнаружило в плаценте следы различных загрязнителей окружающей среды.
Ещё один важный момент: процесс приготовления капсул может разрушать многие биологически активные соединения, особенно белки и гормоны, которые денатурируются при высоких температурах. Таким образом, даже если плацента содержит полезные вещества, нет гарантии, что они сохранятся в употребляемой форме.
Культурные практики плацентофагии в разных странах
Отношение к плаценте и практике её употребления сильно различается в разных культурах. Рассмотрим наиболее интересные примеры.
Традиционная китайская медицина
В Китае плацента (紫河车, zǐ hé chē) используется в традиционной медицине уже более 2000 лет. Её применяют для лечения различных состояний, включая импотенцию, бесплодие и проблемы с лактацией. Традиционно плаценту высушивают, измельчают в порошок и принимают внутрь или делают из неё отвары.
В древнем медицинском трактате «Бэнь Цао Ган Му» (本草纲目), составленном в XVI веке, плацента описывается как ценное лекарственное средство, способное «питать энергию инь, укреплять почки и увеличивать жизненную силу ци».
Вьетнам и практика «дереализации»
Во Вьетнаме существует интересная практика приготовления блюда из плаценты с использованием лайма и перца чили. Считается, что употребление такого блюда помогает матери восстановиться после родов и защищает от злых духов.
Также во вьетнамской культуре существует практика, когда плаценту закапывают под плодовым деревом. Считается, что судьба ребёнка будет связана с этим деревом, и по мере его роста будет процветать и ребёнок.
Мексика и целебная «сила плаценты»
В некоторых регионах Мексики существует традиция изготовления лекарственных препаратов из плаценты. Согласно верованиям, такие средства помогают при различных заболеваниях, особенно связанных с репродуктивной системой.
Интересно, что в мексиканской народной медицине плацента используется не только для лечения женщин, но и мужчин — считается, что она помогает при проблемах с потенцией.
Маори в Новой Зеландии
Для народа маори плацента (whenua) имеет особое значение — само слово «whenua» означает одновременно и «плаценту», и «землю». После родов плаценту традиционно закапывают в значимом для семьи месте, часто на родовой земле. Это символизирует связь ребёнка с землёй предков.
Хотя прямое употребление плаценты не было распространено среди маори, они использовали различные части плаценты для медицинских целей, в том числе для остановки кровотечений и заживления ран.
Современные практики в западных странах
В США, Канаде, Великобритании и других западных странах интерес к плацентофагии значительно вырос в последнее десятилетие. Основной формой стало употребление капсул, содержащих высушенную и измельчённую плаценту.
Этот рост популярности связывают с движением за «естественные роды» и влиянием знаменитостей, публично рассказывающих о своём опыте плацентофагии. Среди звёзд, признавшихся в этой практике — Ким Кардашьян, Алисия Сильверстоун, Дженьюари Джонс и Кристен Кавалари.
Стоимость услуг по инкапсуляции плаценты в США может составлять от $125 до $400, а индустрия продолжает расти. Появились специалисты, предлагающие различные способы обработки плаценты — от традиционного высушивания до более экзотических методов, включая приготовление смузи или даже изготовление украшений.
Научные теории: почему млекопитающие едят плаценту?
Если плацентофагия так распространена среди животных, должны существовать эволюционные причины для этого поведения. Учёные предлагают несколько теорий:
Теория анальгезии
Одна из самых известных научных теорий предполагает, что плацента содержит вещества с обезболивающим эффектом. Исследования показали, что в плаценте присутствует особый опиоидный пептид, названный POEF (Placental Opioid-Enhancing Factor), который усиливает действие эндорфинов — естественных обезболивающих организма.
Эксперименты на крысах, проведённые учёными из Университета Буффало (США), подтвердили , что самки, употреблявшие плаценту после родов, демонстрировали повышенный болевой порог. Это может быть особенно важно для животных в дикой природе, где боль может сделать самку уязвимой для хищников.
Теория восполнения питательных веществ
Плацента богата белками, железом и другими питательными веществами, которые могли быть истощены во время беременности и родов. Употребление плаценты может быть способом быстро восполнить эти вещества, особенно в условиях ограниченного доступа к пище.
Для хищников и всеядных животных это может быть особенно важно, поскольку они не всегда имеют гарантированный доступ к пище после родов, а потребность в энергии во время лактации значительно возрастает.
Теория защиты от хищников
Свежая плацента и кровь могут привлекать хищников запахом. Поедая плаценту, самка устраняет эти следы, защищая себя и потомство от потенциальной опасности.
Эта теория особенно актуальна для животных, которые рожают в открытой местности или в норах, которые могут быть обнаружены хищниками по запаху крови и околоплодных вод.
Гормональная теория
Одно из современных объяснений связывает плацентофагию с гормональной регуляцией. Плацента богата гормонами, которые могут помогать в стимуляции лактации и формировании материнского поведения.
Исследования на грызунах показали, что самки, употреблявшие плаценту, демонстрировали более выраженное материнское поведение и лучшие показатели лактации. Однако прямых доказательств того, что эти эффекты проявляются у людей, пока не получено.
Современные исследования и дебаты
Несмотря на растущую популярность, научное сообщество остаётся скептичным относительно пользы плацентофагии для человека. Давайте рассмотрим современное состояние исследований.
Двойное слепое плацебо-контролируемое исследование
В 2018 году в журнале Women and Birth было опубликовано одно из немногих строгих научных исследований эффективности плацентофагии. Учёные из Университета Невады (США) провели двойное слепое плацебо-контролируемое исследование с участием 27 женщин.
Женщины были случайным образом разделены на две группы: одна получала капсулы с собственной плацентой, другая — плацебо (капсулы с говяжьим мясом). Исследователи измеряли уровень железа, утомляемость, настроение и другие показатели в течение нескольких недель после родов.
Результаты не показали статистически значимых различий между группами по большинству показателей. Однако было отмечено, что у женщин, принимавших плаценту, уровень железа снижался медленнее, чем в контрольной группе, хотя в конечном итоге достигал тех же значений.
Исследование содержания гормонов
В 2016 году исследователи из Университета Невады-Лас-Вегас проанализировали содержание 17 гормонов в капсулах с плацентой. Они обнаружили, что многие гормоны, включая эстроген, прогестерон и тестостерон, сохраняются в капсулах в измеримых количествах.
Однако последующее исследование той же группы учёных показало, что хотя женщины, принимающие капсулы с плацентой, действительно получают небольшие дозы гормонов, их уровень в крови не повышается значительно по сравнению с контрольной группой.
Вопросы безопасности
В 2017 году Центры по контролю и профилактике заболеваний США (CDC) выпустили предупреждение о возможных рисках, связанных с употреблением капсул из плаценты. Поводом послужил случай, когда новорождённый заболел стрептококковой инфекцией группы B, и бактерии того же штамма были обнаружены в капсулах из плаценты, которые принимала мать.
Кроме того, исследования показали, что процесс изготовления капсул не всегда эффективен для уничтожения потенциальных патогенов. В 2020 году учёные из Университета Клемсона (США) обнаружили , что даже после нагревания до 54°C в течение 121 минуты (стандартная процедура инкапсуляции) в плаценте могут сохраняться некоторые виды бактерий.
Также остаётся открытым вопрос о потенциальном накоплении в плаценте токсичных веществ, включая тяжёлые металлы и органические загрязнители. Плацента выполняет функцию фильтра и может концентрировать вредные вещества.
Правовой статус и медицинский взгляд
Правовой статус практики плацентофагии сильно различается от страны к стране.
Законодательство разных стран
- США: В большинстве штатов женщина имеет право забрать свою плаценту после родов, хотя могут существовать определённые правила и ограничения. Некоторые штаты требуют подписания отказа от претензий или разрешения от патологоанатома.
- Великобритания: Королевский колледж акушеров и гинекологов в 2015 году выпустил заявление, в котором признал право женщины забрать свою плаценту, но отметил отсутствие научных доказательств пользы плацентофагии.
- Россия: Официально плацента считается биологическим отходом класса Б (опасным) и подлежит утилизации. Однако на практике некоторые роддома могут пойти навстречу пожеланиям женщины.
- Австралия: Ситуация различается между штатами, но в целом женщины имеют право забрать плаценту при условии соблюдения определённых гигиенических требований.
- Китай: Учитывая многовековые традиции использования плаценты в традиционной медицине, практика широко распространена и легальна.
Позиция медицинских организаций
Большинство авторитетных медицинских организаций занимают осторожную или скептическую позицию в отношении плацентофагии:
- Американский колледж акушеров и гинекологов (ACOG): В 2018 году ACOG выпустил заявление, в котором отметил отсутствие научных доказательств пользы плацентофагии и подчеркнул потенциальные риски.
- Общество материнской и фетальной медицины (SMFM): В совместном с ACOG заявлении отметило, что «в настоящее время недостаточно доказательств для поддержки плацентофагии».
- Королевский колледж акушеров и гинекологов (RCOG, Великобритания): Признаёт право женщины на автономию, но указывает на отсутствие доказательств пользы и возможные риски.
- Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ): Не имеет официальной позиции по плацентофагии, но в целом рекомендует следовать практикам с доказанной эффективностью.
Заключение: что нам говорят факты?
Плацентофагия — интересный феномен, находящийся на пересечении биологии, культуры и современных тенденций в медицине. Анализируя имеющиеся данные, можно сделать несколько выводов:
- Научная база ограничена. Несмотря на многочисленные анекдотические свидетельства о пользе плацентофагии, строгих научных доказательств её эффективности у людей пока недостаточно.
- Эволюционная перспектива. Тот факт, что плацентофагия широко распространена среди млекопитающих, заставляет задуматься о её возможных биологических преимуществах, но они могут быть не актуальны для современных людей.
- Культурное разнообразие. Отношение к плаценте и практики её использования сильно различаются между культурами, что отражает глубокую символическую значимость этого органа.
- Вопросы безопасности. Потенциальные риски, связанные с бактериальным загрязнением и накоплением токсинов, требуют серьёзного внимания.
В конечном счёте, решение о плацентофагии остаётся глубоко личным. Как и с любой другой практикой, связанной со здоровьем, важно взвесить потенциальные риски и преимущества, опираясь на самую актуальную научную информацию.
Для тех, кто интересуется этой темой, рекомендую обсудить вопрос с квалифицированным медицинским специалистом, желательно имеющим опыт в области перинатальной медицины. Независимо от вашего выбора, важно, чтобы он был информированным и соответствовал вашим ценностям и потребностям.
Полезные ресурсы для дальнейшего изучения
- Американский колледж акушеров и гинекологов — официальные рекомендации и информация о послеродовом периоде
- Всемирная организация здравоохранения — раздел о материнском здоровье
- PubMed — база данных научных исследований в области медицины
- Журнал Placenta — специализированное издание о плаценте и связанных темах
- Обзорная статья "Плацентофагия: обзор доказательств" — комплексное исследование различных аспектов практики
