Хотелось бы получить информацию по почтовым серверам
ИМХО

hotmail.com
отсутсвует доступ по почтовым протоколам, доступ только через веб интерфейс
что позволяет повысить уровень безопасности.

gmail.com
Хороший западный почтовик

остальное хлам и шлак