Честно говоря, не понимаю зачем изобретать велосипед - делать ещё одну ОС. Лучше бы сделали спец. программу с графическим интерфейсом для настройки FreeBSD, занялись драйверами да портированием программ, например с Linux. Остальное там уже и так по сути есть.