Правильно Вам сказали! Определитесь с назначением сайта. Для чего он нужен.
Хотите блог, проще чем wordpres нет.
Что-то серьёзнее смотрите в сторону joomla или drupal. Примеров достаточно. Есть даже очень крупные сайты.
Загоняетесь по производительности, то тут рекомендуют typo3.

Для первого, сайта - визитки, моё мнение пишите сами.
Знания не повредят.
Использование шаблонизаторов типа Smarty и фрэймворков типа Symfony (Zend), укорит разработку.

Что касается языка, тут сложнее.. Всё выше сказанное относится к php.
Спорить и флудить что лучше можно долго, освойте хотя бы один, любой на выбор.
Для сайта подойдут: java, perl, rubi, puthon, php.
Большинство использует php, из-за прочтоты, схожести с c++, разработан специально для Web.

Бонус: знание SQL синтаксиса, БД MYSQL либо POSTGRESQL, если писать под Unix. Чаще всего.

Обязательно пригодиться: HTML, CSS, JavaScript может и jQuery.

P.S. Это моё мнение, спорить можно сколько угодно. Привёл наиболее популярные вещи, по которым инфы валом.